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SY - Syrah

SY - Syrah

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Syrah - selezione di Sicilia Giusta e saporita

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NE - Nero d'Avola

SY - Syrah

Breve descrizione

Il Syrah è un vitigno internazionale, famoso per la sua vasta gamma di sapori, colori e sfumature.

Il SY è audace, dalla personalità decisa e coinvolgente.

Lo stile unico e inconfondibile di Nino Gandolfo è tutto da scoprire.

Bottiglia: 75cl

Disponibile

11,00 €

Dettagli

PROVENIENZA

Provincia di Trapani

CLIMA

Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estate molto calda e ventilata

SUOLO

Medio impasto, sabbioso, leggermente argilloso, 280 metri sul livello del mare

VENDEMMIA

Tradizionale, manuale

UVE

Syrah

VINIFICAZIONE

Tradizionale, con macerazione prolungata a temperatura controllata

AFFINAMENTO

Tini d’acciaio inox e legno, si completa in bottiglia

GRADO ALCOLICO

14% vol.

COLORE

Rosso Rubino intenso

PROFUMO

Avvolgentente con sentori di frutta a bacca rossa matura, speziato e chiochi di garofano

GUSTO

Caldo, armonico con tannini dolci ed eleganti

ABBINAMENTO

Primi e secondi piatti a base di carne, selvaggina e formaggi

SERVIZIO

Calice di media grandezza, temperatura 16 - 18°C

CONSERVAZIONE

Temperatura costante 16°C, luce controllata

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