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NE - Nero d'Avola

SY - Syrah

Breve descrizione

Il Syrah è un vitigno internazionale, famoso per la sua vasta gamma di sapori, colori e sfumature.

Il SY è audace, dalla personalità decisa e coinvolgente.

Lo stile unico e inconfondibile di Nino Gandolfo è tutto da scoprire.

Bottiglia: 75cl

Disponibile

11,00 €

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Qtà:

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Dettagli

PROVENIENZA	Provincia di Trapani
CLIMA	Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estate molto calda e ventilata
SUOLO	Medio impasto, sabbioso, leggermente argilloso, 280 metri sul livello del mare
VENDEMMIA	Tradizionale, manuale
UVE	Syrah
VINIFICAZIONE	Tradizionale, con macerazione prolungata a temperatura controllata
AFFINAMENTO	Tini d’acciaio inox e legno, si completa in bottiglia
GRADO ALCOLICO	14% vol.
COLORE	Rosso Rubino intenso
PROFUMO	Avvolgentente con sentori di frutta a bacca rossa matura, speziato e chiochi di garofano
GUSTO	Caldo, armonico con tannini dolci ed eleganti
ABBINAMENTO	Primi e secondi piatti a base di carne, selvaggina e formaggi
SERVIZIO	Calice di media grandezza, temperatura 16 - 18°C
CONSERVAZIONE	Temperatura costante 16°C, luce controllata